Valentijns gebak--Sevgililer Günü Pastası

Güncelleme tarihi: 18 Şub 2020


Valentijns gebak

Ingrediënten:

125 gr Schar mix B

35 gram ruwe rietsuiker

20 gram honing

40 gram ongezouten roomboter

0,5 ei

1 tl bakpoeder (4 gram)

Bereidingswijze:

1. Weeg alle ingrediënten af en doe ze bij elkaar in een kom.

2. Kneed of mix het met een mixer met kneedhaken tot een mooie deegbal.

3. Leg het deeg een uur in de koelkast.

4. Verwarm de oven voor op 180 graden (boven en onder).

5. Rol het deeg uit en snij er vormen uit, bijvoorbeeld een hartje of een rondje. Snij eventueel het binnenste gedeelte eruit. Zorg ervoor dat je 2 precies dezelfde koeken krijgt.

6. Leg de koeken op een met bakpapier beklede bakplaat.

7. Bak de koeken in 10-15 minuten gaar. Als de randen bruin beginnen te worden, zijn de koeken goed.

8. Laat de koeken afkoelen.

9. Vul de koek met bijvoorbeeld slagroom, mascarpone of roomkaas.

10. Decoreer de koek naar keuze en eet

Smakelijk

Bedankt voor het recept is van Glutenvrij &zo Marlies



Sevgililer Günü Pastası

Malzemeler :

125 gr glutensiz un 1 su bardağı

35 gr esmer şeker 2 tepeleme yemek kaşığı

20 gr bal 2 yemek kaşığı bal

40 gr tereyağı

0,5 yumurta (yarım)

1 çay kaşığı kabartma tozu (4 gram)

Hazırlama yöntemi:

1. Tüm malzemeleri tartın ve bir kaseye koyun.

2. Bir mikser ile bütün karışımı yoğurun .

3. Hamuru bir saat buzdolabına koyun.

4. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın (üst ve alt).

5. Hamuru açın ve bir kalp veya bir daire gibi şekilleri kesin. Gerekirse iç kısmı kesin. 2 parça aynı boyda kurabiye olsun

6. Kurabiyeleri fırın kağıdıyla kaplı fırın tepsisine yerleştirin.

7. Kurabiyeleri 10-15 dakika pişirin. Kenarlar kahverengileşmeye başlarsa, kurabiye hazırdır.

8. Kurabiyenin soğumasını bekleyin.

9. Kurabiyenin üzerini pasta kreması veya mascarpone veyahut krem peynir ile doldurun.

10. İstediğiniz gibi süsleme yapıp sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun

159 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör