Nam glutensiz karışım un ile glutensiz şekersiz sütsüz kek



Malzemeler :

4 yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı dut pekmezi (Koska)

1 su bardağı hindistancevizi sütü

2 paket vanilya

1.5 paket kabartma tozu

Yapılışı :

Yumurtayı ve vanilyayı mikserle köpük olana kadar çırpın.

Dut pekmezini ilave edip çırpın.

Sıvıyağı, hindistancevizi sütü de ilave edip çırpın.

Nam mix unu ve kabartma tozunu ilave edip düşük ayarda mikserle çırpın.

Kek kalıbını yağlayın içine kek hamurunu dökün.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 - 35 dakika pişirin.

Izgaranın üzerine koyup soğumasını bekleyin.

Kalıptan çıkarıp kesip servis edin.

Afiyet olsun.