Nam Glutensiz ekmek

Güncelleme tarihi: 28 Eki 2021



Nam Glutensiz un karışımla ekmek

Malzemeler :

1 su bardağı süt

1 paket kuru maya

1 yemek kaşığı şeker

yarım su bardağı sıvıyağ

yarım şişe soda

1 tatlı kaşığı karnıyarık otu

3 yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

4 su bardağı Nam glutensiz un

Yapılışı :

Süt + kuru maya + şekeri bir kaba alıp karıştırın 10 dakika aktife olmasını bekleyin.

Unu tuzu bir kaba alıp karıştırın ortasını havuz gibi açın.

İçine yumurtayı ve sıvıyağını ilave edip çatalla karıştırın sonra sütlü karışımı ve sodayı ilave edip hamurunuzu en az 5 dakika yoğurun. (ele yapışmayan hamur elde edin)

Yuvarlak bir top yapıp borcamın içine koydum üzerini kapatım 45 dakika mayalandırdım.

İstediğiniz ekmek kalıbını kullanabilirsiniz.

Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 45 dakika pişirin.

Soğuduktan sonra dilimleyin, ister saklama kabında, ister kilitli poşete koyup dondurucuda saklayın.

Afiyet olsun.


251 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör