KOLAY YUFKADAN GLUTENSİZ TAVADA SU BÖREĞİ GLUTENVRIJ LOEMPİA VELLEN

Güncelleme tarihi: 28 Haz 2021

































Glutensiz kolay yufka için malzemeler :

( ben iki ölçek yaptım )

1 yumurta akı

100 ml su

80 gr glutensiz un

1/2 çay kaşığı tuz

1 çorba kaşığı sıvı yağı

Yapılışı :

Hepsini bir kaba alıp iyice çırpın. Silikon fırça yardımıyla teflon tavaya sürüp orta ateşte pişirdim ben hep böyle yapıyorum daha kolay oluyor.

Youtube kanalında glutensiz kolay yufka yazarsanız nasıl yapılıyor görürsünüz. Normal yaptığımız gibi tepsiye diziyoruz ya öyle yapıp tavada pişirin suda haşlamaya gerek yok Orta ateşte iki taraflı kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

GLUTENVRIJE LOEMPIA VELLEN

Ingrediënten :

2 eiwitten L

200 ml water ( kan zijn dat je water bij moet doen omdat het dik wordt )

160 gr Schär Mix it universal ( ik heb ook met Schär brot gemaakt )

1 theelepel zout

2 lp olie

Bereidingswijze :

Mix alles in een kom. Je hebt een vloeibaar deeg. Het deeg kan wel dik worden tijdens het bakken doe er dan wat water bij en roer even. Smeer met een siliconen borstel in de pan op middelmatig vuur. Eén kant bakken niet omdraaien. Je bakt de ene kant alleen en de droge kant leg je op een droge doek.

Vulling : Feta kaas Fijngesneden peterselie. Bakken in zonnebloemolie of in de oven gaat ook op 180° tot zo mooi goudbruin zijn.

Smakelijk.

Suggestie : loempia's baklava en börek

Voor Börek ➡ 50 gr gesmolten roomboter bestrijk elk loempia vel met gesmolten boter bak in een pan beide kanten tot het mooi goudbruin is.

Smakelijk.

2.001 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör