Glutenvrij sandwichbroodjes


­čî┐─░ngredi├źnten : ­čî┐1 koffielepel droge gist ­čî┐1 koffielepel suiker ­čî┐1 theelepel zout ­čî┐30 ml zonnebloemolie ­čî┐100 ml lauw melk ­čî┐200 ml bruisend water spa rood ­čî┐320 g Sch├Ąr brot ­čî╣verder : ­čî┐1 opgeklopte ei ­čî╣Bereidingswijze : Doe de gist + suiker + melk in een maatbeker meng met een lepel laat het 8 activeren. Voeg de zonnebloemolie en de bruisend water bij roer even. Doe de meel en het zout in een kom meng even voeg daarna de gistmengsel bij kneed het deeg 4 minuten goed. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Strooi een beetje maizena op de werkvlak. Verdeel het deeg in 4 stukken. Rol het deeg uit met maizena en bestrijk met zacht boter over heel het geheel vouw het deeg in de helft en dan nog een keer en leg ze op de bakplaat. Doe er een doek over en laat het 30 - 40 minuten rijzen. Bestrijk het deeg met een opgeklopte ei. Bak in een voorverwarmde oven op 180 graag 20 - 25 minuten tot het mooi bruin is. Haal de broodjes uit de oven doe het in een doek zo blijven ze lekker zacht. Serveer zoals je wenst. ­čî╣Eet smakelijk.

­čî╣Glutensiz cepli sandvi├ž po─ča├ža

­čî┐Malzemeler :

­čî┐1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kuru maya

­čî┐1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ ┼čeker

­čî┐1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz

­čî┐30 ml s─▒v─▒ya─č

­čî┐yar─▒m su barda─č─▒ ─▒l─▒k s├╝t

­čî┐1 ┼či┼če maden suyu

­čî┐320 g Schar brot

­čî╣├ťzerine :

­čî┐1 ├ž─▒rp─▒lm─▒┼č yumurta

­čî╣Yap─▒l─▒┼č─▒ :

Maya + ┼čeker + s├╝t├╝ bir kaba al─▒p ka┼č─▒kla kar─▒┼čt─▒r─▒n 8 dakika aktife olmas─▒ i├žin bekleyin.

S─▒v─▒ya─č soda ilave edip kar─▒┼čt─▒r─▒n.

Unu ve tuzu bir kaba al─▒p mayali kar─▒┼č─▒m─▒ ilave edip 4 dakika iyice kar─▒┼čt─▒r─▒p yo─čurun. (hamur top haline geliyor)

Tepsinin ├╝zerine ya─čl─▒ f─▒r─▒n ka─č─▒d─▒ serin.

Tezgah─▒n ├╝zerine az ni┼časta serpin.

Ellerinizi hafif unlay─▒n hamuru 4 par├žaya b├Âl├╝n.

Hamuru ├žok az ni┼časta ile ac─▒n ve ├╝zerine tereya─č─▒ s├╝r├╝n ikiye katlay─▒p ve tekrar katlayun (video izleyebilirsiniz)

├ťzerini bezle kapat─▒p 30 - 40 dakika mayaland─▒r─▒n.

├ťzerine yumurta s├╝r├╝n.

├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda 180 derecede ├╝zeri k─▒zarana kadar 20-25 dakika pi┼čirin.

F─▒r─▒ndan ├ž─▒kartt─▒─č─▒n─▒z gibi temiz bir bezin i├žine sar─▒n.

Diledi─činiz gibi servis edin.

­čî╣Afiyet olsun.

40 g├Âr├╝nt├╝leme0 yorum

Son Payla┼č─▒mlar

Hepsini G├Âr