GLUTENVRIJ RAW CHEESECAKE GLUTENSİZ RAW ÇİZKEK

Güncelleme tarihi: 14 Mar



Glutenvrij aardbeien raw cheesecake Ingrediënten Koekjes bodem : 250 g glutenvrije koekjes van Schär digestive en petit beurre 100 g gesmolten roomboter

Maal de koekjes fijn in een keuken machine en voeg de gesmolten boter bij meng deze samen goed en maak de bodem klaar in een springvorm van 26 cm die bekleed is met bakpapier.

creme vulling :

400 g verse kaas + 2 zakjes Dr oetker klop mix + 3 lepels poedersuiker

mix deze samen tot een stevig beslag voeg daarna

250 g mascarpone mix alles door elkaar en schep deze op de koekjesbodem maak mooi glad.

bovenste fruit laag :

400 g rode fruit (aardbeien frambozen) pureer de fruit met een staafmixer voeg daarna

3 lepels suiker 1.5 lepel maïzena kook in een pan tot het indikt is laat het afkoelen.

Doe deze op de creme laag en laat 2 uur in de diepvriezer rusten haal het eruit en doe het in de koelkast versier met vers fruit en seveer. Smakelijk.

Glutensiz pişmeyen çizkek Malzemeler bisküvi tabanı için : 250 gr glutensiz biskuvi eti pronot glutensiz veya Schär digestive ve petit beurre rondo'dan geçirin ve 100 gr eritilmiş tereyağını ilave edip karıştırın ve 26 cm kelepçeli kalıba fırın kağıdı serin içine döküp tabanı hazırlayın.

kreması için :

400 g taze peynir + 3 tepeleme yemek kaşığı tepeleme dondo krem şanti + 3 yemek kaşığı pudra şekeri beraber mikserle koyu kıvam elde edene kadar çırpın ve sonra

250 g labne ilave edip birbirine karışana kadar çırpın.

Bu karışımı tabanın üzerine yayıp düzleştirin.

Üzerindeki meyveli sos için :

400 g kırmızı meyve (çilek böğürtlen) blenderden geçirip pure haline getirin ve 3 yemek kaşığı şeker

1.5 yemek kaşığı mısır nişastasını bir küçük tencereye alıp karıştırın koyu bir kıvam elde edene kadar pişirin.

Soğuduktan sonra üzerine dökün sonra 2 saat derin dondurucuda bekletip daha sonra buzdolabında alıp saklayabilirsiniz.

Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edin. Afiyet olsun.

443 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör