GLUTENVRIJ QUICHE MET SPİNAZİE GLUTENSİZ ISPANAKLI KİŞ

Güncelleme tarihi: 13 Oca 2021



GLUTENSİZ ISPANAKLI KİŞ

Malzemeler hamuru için :

3 yk soğuk su + 1 fiske tuz suya ilave edilir

1 büyük yumurta 250 g ihe un

110 g tereyağ soğuk olsun küp küp kesin

Bir kabın içine unu alalım sonra tere yağını ilave edip yoğuralım yumurtayı suyu ilave edip tekrar yoğurun. Hamuru yoğurup streç filmin arasında merdaneyle açın.

Tabana çatal batırın,

Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 10 dk pişirin.

Iç malzeme :

170 gr mantar ( büyük kesin )

380 gr ıspanak ( haşlanmış )

1 soğan ( çok küçük kesmeyin )

Tuz karabiber

1 yk tereyağ

4 yk zeytinyağı

Zeytin yağını ve tere yağını tavaya alıp eritelim içine soğanları ilave edip hafif pişirelim mantarları ilave edip karıştırın Ispanakları ilave edip karıştırıp pişirelim. Kreması için:

3 yumurta

1 kutu krema

Tuz, karabiber ve muskat

Hepsini bir kaba alıp çırpın.

Son olarak üzerine 200 g mozzarella peynir serpin.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dk. üstü kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Diğer tariflerime ulaşmak istiyorsanız aşağıdaki linki tıklayarak Facebook grubuma katılabilirisiniz


https://www.facebook.com/groups/2763220187091742/?ref=share


188 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör