GLUTENVRIJ ORANGE KOEKJES GLUTENSİZ PORTAKALLI BİSKÜVİ

Güncelleme tarihi: 8 Mar 2020

GLUTENVRIJ ORANGE KOEKJES

Ingrediënten :

125 g roomboter (op kamertemperatuur)

180 ml poedersuiker

1 ei L

1 tl bakpoeder

2 lp maizena

3 lp rijstmeel

2 glazen Schär mix B 230 gr

Bereidingswijze :

Neem een kom doe de boter, ei en de poedersuiker erin meng door elkaar.

Voeg de rest bij en kneed door elkaar je hebt een zachte deeg.

Maak bolletjes en druk erin zodat je een kuiltje hebt en leg op een beklede bakplaat.

Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Laat het daarna afkoelen op een rooster.

Orange :

2 vers geperste sinaasappels (150 ml)

3 lp suiker

1 volle lp maizena

Meng alles in een pan en kook het.

Voor erop :

150 g puur chocolade

1 lp room

Smelt de chocolade au bain marie.

Afwerken :

Neem een lepel van de sinaasappel mengsel en leg in het midden van de koek laat het afkoelen. Neem de koek en dompel in de chocolade en leg het op een rooster,

laat het even nog afkoelen.

Smakelijk.

GLUTENSİZ PORTAKALLI KURABİYE

Malzemeler :

125 g tereyağ

1 su bardağın 1 parmak eksik pudra şekeri

1 yumurta L

1 çay kaşığı kabartma tozu

2 yemek kaşığı mısır nişastası

3 yemek kaşığı pirinç unu

2 su bardağı Schär mix B

Yapılışı :

Tereyağı pudra şekerini yumurtayı bir kaba alıp karıştırın.

Kalan malzemeleri de ilave edip yoğurun yumuşak bir hamur elde edin.

Yuvarlayıp ortasına bastırıp çukur yapın ve fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.

Izgaranın üzerinde soğumaya bırakın.

Ara sosu :

2 adet taze sıkılmış büyük portakal (150 ml)

3 yemek kaşığı şeker

1 tepeleme yemek kaşığı nişasta

Bütün malzemeleri küçük bir tencereye alıp karıştırıp pişirin ve soğumaya bırakın.

Üzeri için :

150 g bitter çikolata

1 yemek kaşığı krema

Benmari usulü eritip hazırlayın.

Soğumuş kurabiyelerin üzerine bir kaşık portakal sosundan koyun ve soğumasını bekleyin. Daha sonra çikolataya bandırıp ızgaranın üzerine koyun, ve biraz daha soğuması için bekleyin.

Afiyet olsun.

191 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör