Glutenvrij empanadas Glutensiz çiğbörek

Güncelleme tarihi: 22 Nis 2021


Glutensiz çiğbörek

Malzemeler :

2 su bardağı Schär brot

1 su bardağı Schär mix it universal + 1 yemek kaşığı

3 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

1 şişe soda

Yapılışı :

Unları, tuzu ve kabartma tozunu bir kaba alıp karıştırın.

Ortasını havuz gibi acın ve yoğurdu içine ilave edin.

Sodayı da ilave edip hamuru 5 dakika iyice yoğurun.

Ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Eğer yapışıyorsa biraz daha un ilave edip tekrar yoğurun.

Hamurunuzu nişasta ile acın.

Üzerine kıymayı koyup kenarlarını parmak uçlarınızla bastırıp kapatın.

Kızgın yağda iki taraflı pişirin.

Afiyet olsun.


Glutenvrij empanadas

Ingrediënten voor de vulling :

3 lepels olijfolie

300 gr gehakt

1 ui fijngesnipperd

Peper zout basilicum

Fruit de ui glazig voeg het gehakt bij bak het gaat voeg de peper zout en basilicum bij meng goed door elkaar.

İngrediënten :

230 g Schär Brot

165 g Schär mix it universal

3 flinke lepel yoghurt (Turkse yoghurt AH)

1 theelepel zout

1 zakje bakpoeder

200 ml bruisend water (spa rood)

Bereidingswijze :

Meng de melen zout bakpoeder in een kom.

Maak een kuiltje voeg de yoghurt bij.

Voeg de bruisend water bij en kneed het deeg goed gedurende 5 minuten.

Is je deeg plakkerig voeg een beetje meel bij en kneed opnieuw.

Rol het deeg uit met maizena.

Steek ronde vorm in het uitgerolde deeg.

Leg het gehakt op de ene kant en vouw om druk met je vingertoppen toe.

Bak in een zonnebloemolie beide kanten mooi bruin.

Smakelijk.

566 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör