Glutenvrij dibro wit brood met zaadjes



İngredienten :

180 ml lauw melk of lauw water

20 gr suiker of 2 lepels honing

11 gr droge gist

2 eieren M

2 eetlepels olijfolie

125 ml spuitwater (spa rood)

500 g meel

40 g boekweitmeel

2 theelepels psyllium

2 eetlepels pompoenpitten

1 eetlepel komijnzaad

1 eetlepel lijnzaad

1 eetlepel zonnebleompitten

1 eetlepel maanzaad

Bereidingswijze :

Doe het deeg in een glazen kom (pyrex) strijk met een natte lepel mooi plat en strooi wat pompoenpitten erop en doe het deksel erop.

Zet de oven op 50 graden en laat het 35 minuten rijzen en dan direct op 200 graden nemen en verder laten bakken tot het mooi bruin is gebakken.

Laat het goed afkoelen en haal de brood eruit en snij in sneetjes.

Smakelijk.


52 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör