Glutenvrij coco's koekjes Glutensiz hindistan cevizli kurabiye

Güncelleme tarihi: 21 Nis 2021


Malzemeler :

100 g tereyağı (soğuk kup kup kesin)

50 ml ayçiçek yağı

1 yumurta

1 yk yoğurt

1 paket vanilya

35 g pudra şekeri (1/3 su bardağı)

1/2 paket kabartma tozu

3 yk hindistan cevizi rendesi

400 glutensiz un (3 su bardağı un)

60 g mısır nişastası (yarım su bardağı)

Ekstra :

1 yumurta akı

4 tepeleme yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi

Yapılışı :

Tereyağ, sıvıyağ, yumurta, yoğurt ve vanilya ve pudraşekeri bir kaba alıp karıştırın.

Mısır nişastasını ve hindistancevizi rendesini vr kabartma tozunu ilave edip karıştırın.

Unu ilave edip iyice yoğurun.

Fırın tepsisine fırın kağıdı serin.

Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp önce yumurta akına sonra hindistancevizine bandırıp tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış fırında derecede 180 derecede 20 dakika pişirin.

Soğuduktan sonra tepsiden alıp servis edin.

Afiyet olsun.


Glutenvrij coco's koekjes

Ingrediënten :

100 g roomboter (koud snij in kleine stukjes)

50 ml zonnebloemolie

1 ei

1 lp yoghurt

1 zakje vanillesuiker

35 g bloemsuiker

1/2 zakje bakpoeder

3 lp coco'srasp

400 g meelmix AH

60 g maizena

Extra :

1 eiwit

4 volle lp coco'srasp

Bereidingswijze :

Doe de roomboter, olie, ei, yoghurt en de vanillesuiker bloemsuiker in een kom en meng alles door elkaar.

Voeg daarna de coco'srasp maizena en de bakpoeder bij meng alles door elkaar. Voeg de meel bij en kneed het deeg door elkaar.

Bekleed de bakplaat met bakpapier.

Maak bolletjes zo groot als een walnoot en duw plat en doe het eerst in de eiwit en daarna in de coco'srasp.

Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden ongeveer 20 minuten. Laat het afkoelen en neem daarna van de bakplaat af.

Smakelijk.


223 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör