Glutenvrij coco's cheesecake Glutensiz hindistancevizli cheesecake

Güncelleme tarihi: 21 Nis 2021


Glutenvrij coco's cheesecake

Voor de bodem :

260 g glutenvrij koekjes

80 g amandelen

50 g coco's rasp

100 g gesmolten boter

Maal de koekjes en de amandelen in een keuken machiene fijn.

Voeg de coco's rasp en de gesmolten boter bij en draai even verder tot alles door elkaar is.

Neem een springvorm van 24 cm doorsnee en bekleed met bakpapier.

Doe de koekjesmengsel erin maak de bodem en de randen met je handen klaar.

Leg het 15 minuten weg in de koelkast.

Voor de creme vulling :

200 ml room

1 zakje klopklop

2 eetlp bloemsuiker

100 g coco's rasp

300 g mascarpone

Bereidingswijze :

Neem een kom doe de slagroom, klopklop, coco's rasp en de bloemsuiker erin en mix tot het dik wordt.

Voeg de mascarpone bij en mix door elkaar.

Neem van de crememengsel 2 lepels in een kom en leg het in de koelkast weg.

Doe de rest van de mengsel in de springvorm en maak het mooi recht en leg het minstens 4 uur weg in de koelkast om te laten opstijven.

Neem de kom uit de koelkast en maak bolletjes rol die in de coco's rasp.

Leg de bolletjes op de cheesecake en versier met frambozen.

Smakelijk.

Ook kan je me volgen op mijn instagram acount

instagram.com/glutensizsenemce/



Glutensiz hindistancevizli cheesecake

Tabanı için malzemeler :

260 g glutensiz bisküvi

1 su bardağından 1 parmak eksik badem

yarım su bardağı hindistancevizi rendesi

100 g eritilmiş tereyağı

Bisküvi ve bademi rondodan geçirin hindistancevizi rendesi ve tereyağını ilave edip tekrar çalıştırın.

24 cm lik kalıbın içine fırın kağıdı serin.

İçine döküp yayın ve tabanı kenarlarına elinizle bastırarak yapın.

Buzdolabına koyup donmasını bekleyin (15 dakika)

Kreması için :

1 kutu krema

1 paket toz krem şanti

2 yemek kaşığı pudra şekeri

1 su bardağı hindistancevizi rendesi

300 g labne peyniri

Kutu krema, toz krem şanti, hindistancevizi rendesini ve pudra şekerini mikserle çırpın koyu kıvam elde edince labne peyniri de ilave edip çırpın.

Bu karışımdan 2 yemek kaşığı bir kaseye koyup buzdolabına alın kalanı kek kalıbının içine döküp yayın ve buzdolabında 4 saat bekletin.

Kaseden olan karışımdan küçük toplar yapın ve hindistancevizine bulayın.

Cheesecake in üzerine koyup frambuaz ile süsleyip servis edin.

Afiyet olsun.


instagramdan hesabımdam da takip edebilirisiniz beni

instagram.com/glutensizsenemce/


550 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör