Glutenvrij boekweit panbrood Glutensiz tavada karabuğdaylı ekmek


İngredienten :

205 g glutenvrij boekweitmeel AH

1 theelepel zout

1 zakje bakpoeder

1 koffielepel psyllium

1 ei

3 lepels olijfolie

180 ml yoghurt AH

1 lepel vers gesneden dille en peterselie

20 g harde kaas in kleine stukjes gesneden

Bereidingswijze :

Meng in een kom de meel, zout, bakpoeder en de psyllium door elkaar.

Voeg de olie ei en de yoghurt bij en meng met een lepel goed.

Voeg de dille, peterselie en het kaas bij kneed goed.

Het deeg plakt verdeel het deeg in 4 stukken en leg ze in een pan en druk ze plat mooi rond en strooi wat sesam zaad erop.

Doe het deksel erop en bak beide kanten mooi bruin.

Smakelijk.


Glutensiz karabuğdaylı tavada ekmek

Malzemeler :

1,5 su bardağı karabuğday unu

1 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı psyllium (karnı yarık otu tohumu)

1 yumurta

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt

ince kıyılmış taze dereotu ve maydanoz

küçük kesilmiş kaşar peyniri

Yapılışı :

Unu tuz kabartma tozu ve psyllium bir kaba alıp karıştırın.

Zeytinyağı, yumurta ve yoğurdu içine ilave edip kaşıkla karıştırın.

Dereotu maydanozu ve kaşar peynirini de ilave edip iyice yoğurun.

Yapışan hamuru dörde bölüp tavaya alın yuvarlak bastırın, üzerine susam serpin.

Üzerini kapakla kapatıp iki taraflı pişirin.

Afiyet olsun.




280 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör