Glutenvrij aardbeien cheesecake in een glas. Bardakta glutensiz çilekli cheesecake



İngredienten :

1 pakje glutenvrij double cookies van Albert Heijn

350 g verse kaas

250 gr mascarpone

3 flinke lepels suiker

500 g aardbeien

Bereidingswijze :

Was de aardbeien en snij in kleine stukjes, houd vier kleine met kroon opzij.

Mix de verse kaas, mascarpone in een kom samen goed.

Voeg de helft van de aardbeien en de suiker bij en mix goed.

Voeg de rest van de aardbeien bij en meng met een spatel door elkaar.

Maal de koekjes fijn in een keuken machientje.

Neem 4 grote glazen (of 6 kleine) en schep 2 lepels koekjesmeel in de glas, houd een beetje opzij voor het afwerken.

Schep de aardbeienmengsel bovenop verdeel het in de glazen.

Werk af met koekjesmeel en aardbei.

Laat het 2 uur opstijven in de koelkast.

Smakelijk.


Bardakta glutensiz çilekli cheesecake

Malzemeler :

1 paket glutensiz bisküvi 200 g

350 g taze peynir

250 g labne peyniri

3 tepeleme yemek kaşığı şeker

500 g çilek

Yapılışı :

Çilekleri yıkayıp küçük kesin 4 tanesini yeşili ile birlikte kenara ayırın.

Taze peyniri ve labne peyniri bir kaba alıp mikserle çırpın.

Kestiğimiz çileklerin yarısını ve şekeri kaba ilave edip mikserle tekrar çırpın.

Kalan çilekleri ilave edip spatula ile karıştırın.

Bisküvileri rondodan geçirin un haline getirin.

4 büyük bardak (veya 6 küçük) içine 2 yemek kaşığı dökün ve süslemek için biraz kenara bırakın.

Çilekli karışımı bardaklara eşit paylaştırın.

Üzerine bisküvi döküp çilekle süsleyin.

2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.

Afiyet olsun




280 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör