Glutensiz pofuduk pişilerim elisa gold glutensiz un karışımı




Malzemeler :

4,5 su bardağı Elisa gold glutensiz un karışımı

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı kefir veya yoğurt (kefir ile yaptım)

Yapılışı :

Unu tuzu kabartma tozunu bir kaba alıp karıştırın.

Sütü ve kefiri ilave edip hamuru iyice yoğurun.

Tezgahın üzerine biraz ün serpip hamuru tekrar yoğurun ele yapışmayan bir hamur elde edin.

2 parçaya bölüp nişasta ile acın.

Kalıpla kesip kızgın yağda iki taraflı kızartın.

Afiyet olsun.