Glutensiz poğaça

Güncelleme tarihi: 15 Kas 2021



Glutensiz poğaça

Malzemeler :

Yarım paket yaş maya (21 g)

1 su bardağı + 1/4 ılık süt (250 ml)

1/2 su bardağı sıvı yağ (100 ml)

1.5 şişe soda (300 ml)

1 yumurta (M)

3 su bardağı Ege glutensiz un (200 ml)

3 su bardağı Sinangil un

(Unları bir kaba alıp karıştırın)

İç harcı :

peynir

ince kıyılmış maydonoz

Yapılışı :

Bir kabın içine maya + süt + şekeri ilave edip karıştırıp eritin 8 dakika bekletin aktive olsun.

Yumurta sıvı yağ da ilave edip karıştırıp sodayı da ilave edin.

Unu ilave ederek hamuru yoğurun ele yapışan bir hamur elde edin.

Hamurun üzerini kapatıp yarım saat 45 dakika mayalandırın.

Ellerinizi hafif nemlendirerek şekil verin.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 - 30 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

531 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör