Glutensiz kabaklı kiş Glutenvrij courgetten quiche

Güncelleme tarihi: 19 Nis 2021



Tarif Arda'nın mutfağına aittir

https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kabakli-kis


Glutensiz kiş :

1 su bardağı Schär brot

1 su bardağı Mayalıhane mix un kırmızı

1 yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

125 g tereyağ (soğuk kup kup kesilmiş)

Yapılışını üstteki linkten tıklayarak yapabilirisiniz.


Glutenvrij courgetten quiche

İngrediënten :

115 g Schär brot

115 g glutenvrij tarwezetmeel Finax wit meel

1 ei

1 koffielepel zout

1 zakje bakpoeder

125 g roomboter (in kupjes gesneden)

Bereidingswijze :

Neem de keukenmachien doe er de meel, bakpoeder, zout en de de koude boter erin mix alles goed tot kruimelig is geworden.

Voeg de yoghurt en de ei erbij mix zodat alles door elkaar is.

Haal het eruit en maak een bol rol het uit op bakpapier.

Neem een springvorm van 26 cm en doe het uitgerolde deeg erin maak de randjes mooi rond.

İngrediënten :

3 stuks courgetten

1 kweepeer

3 teentjes knoflook

zout

peper

1 theelepel gember

3 – 4 eetlepels olijfolie

½ halve bos dille

200 ml room

100 gr. mozzarella

Bereidingswijze :

Rasp de courgetten zodat de zaadjes erin blijven deze gaan we niet gebruiken. (kan je soep van maken)

Doe het in een doek en nijp het water eruit.

Rasp de kweepeer ook.

Neem een pan doe zet op het vuur zodat het opwarmt, doe geraste courgetten en de kweepeer erin en soteer het.

Voeg zout, peper, gember en de olijfolie bij en meng door elkaar.

Bak 4 a 5 minuten en neem daarna van het vuur.

Voeg daarna de dille bij en meng door elkaar.

Laat het even afkoelen en doe de room bij en meng door elkaar doe de vulling in de bodem.

Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden 45 minuten.

Haal de quiche juist 10 minuten voor het einde van de baktijd uit de oven en doe de geraspte mozzarella erop en bak verder.

Smakelijk.



383 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör