Glutensiz elmalı kek Glutenvrij appelcake

Güncelleme tarihi: 20 Nis 2021


Malzemeler :

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı şeker

4 adet yumurta L

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2.5 su bardağı SCHÄR mix C kek unu

2 adet elma soyup dilimleyin

1 avuç ceviz iri kıyın

1 avuç badem iri kıyın

Yapılışı :

Bir kap alın içine sıvı yağ yoğurt ve şekeri mikserle çırpın homogen kıvamına getirin. Bu karışımdan bir su bardağı alıp kenara koyun. (üzerine sos için)

Yumurtayı ve vanilyayı kabın içine kırıp iyice çırpın.

Unu ve kabartma tozunu ilave ederek iyice karıştırın pürüzsüz hale getirin.

Kelepçeli kalıbın 26 cm lik içine fırın kağıdı serin kenarlarını yağlayıp kek hamurunu içine dökün.

Elmaları içine dizin üzerine cevizi ve badem serpin.

Önceden ısıtılmış fırında 180° 35 - 40 dakika pişirin.

Fırından çıkardığınız gibi sosu fırça yardımıyla üzerine sürün ve 2 saat dinlendirip servis edin.

Afiyet olsun.


Glutenvrij appelcake

İngredienten :

200 ml zonnebloemolie

200 ml yoghurt

180 g suiker

4 eieren L

1 zakje vanille suiker

1 zakje bakpoeder

300 g Schar mix c

2 appelen schil en snij het in partjes

1 handvol walnoten snij in grof stukken

1 handvol amandelen snij in grof stukken

Bereidingswijze :

Neem een kom doe de zonnebloemolie yoghurt en de suiker erin en mix tot je een homogeen geheel hebt.

Neem van dit mengsel een glas 200 ml opzij (saus voor erop te smeren)

Voeg daarna de eieren en de vanille suiker erbij en mix door elkaar.

Voeg de meel en de bakpoeder bij meng met een spatel door elkaar.

Neem een springvorm van 26 cm en bekleed de bodem met bakpapier, smeer de randjes met boter en giet de mengsel erin.

Steek de appelpartjes in het deeg en strooi de walnoten en de amandelen erop.

Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden 35 - 40 minuten.

Haal de cake uit de oven en bestrijk met een borstel de saus erover laat het 2 uur afkoelen en serveer daarna.

Smakelijk.



709 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör