Glutenvrij chocolade biscuitrol taart Glutensiz çikolatalı rulo pasta

Güncelleme tarihi: 16 Nis


Glutenvrij chocolade biscuitrol taart

İngrediënten :

5 eieren L

180 g suiker

200 g Schär mix it universal

2 flinke lepels cacao

halve zakje bakpoeder

2 zakjes vanillesuiker

Bereidingswijze :

Bekleed de bakplaat met bakpapier. (rechthoek)

Verwarm de oven op 180 graden.

Meng de meel cacao en de bakpoeder in een kom.

Mix in een kom eieren, vanillesuiker en de suiker tot een schuimig beslag.

Zeef de meel beetje bij beetje en meng met een spatel van buiten naar binnen zodat het beslag luchtig is Niet Roeren.

Giet het beslag op de bakplaat verdeel over heel het geheel laat het 1 - 2 minuten wachten.

Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden 12 minuten tot het een mooie lichtbruine kleur heeft.

Maak een keukenhanddoek nat met koud water.

Haal de biscuit uit de oven en rol het samen met bakpapier op leg een natte keukenhanddoek over en laat het 2 uur afkoelen.

Voor de vulling :

100 ml slagroom

100 g puur chocolade

Laat het smelten in een kleine pannetje

Voeg daarna 2 lepels kakao bij meng goed

.......

300 g mascarpone

100 ml slagroom

3 lepels poedersuiker

Mix de slagroom met poedersuiker en voeg daarna de mascarpone bij mix goed.

Voeg daarna de chocolade bij en meng met een spatel goed door elkaar.

Voor de topping :

Aardbeien bosbessen en moerbessen coco'srasp

Bereidingswijze :

Verwijder voorzichtig het bakpapier af.

Verdeel de vulling gelijkmatig over de biscuit en erop.

Laat het 2 uur opstijven in de koelkast

Garneer de met fruit.

Smakelijk.

Glutensiz çikolatalı rulo pasta

Malzemeler : 5 yumurta L 1 su bardağı şeker 1.5 su bardağı glutensiz un 2 tepeleme yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 2 paket vanilya Yapılışı : Fırın kağıdını tepsinin üzerine serin. (dikdörtgen tepsi) Fırını 180 dereceye alıp çalıştırın. Unu kabartma tozunu kakaoyu bir kaba alıp karıştırın. Bir kabın içinde yumurta ve şekeri mikserle köpük olana kadar çırpın. Unu eleyerek azar azar ilave ederek spatula ile yavaş yavaş dıştan içe doğru karıştırın, sakın normal kek yaptığımız gibi karıştırmayın. Kullandığınız glutensiz un farklı olabilir bu yüzden unun hepsini kullanmak zorunda değilsiniz. Karışımı kalıba döküp yayın ve 1 - 2 dakika bekleyin. Önceden ısıtılmış fırında derecede 180 derecede 12 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Mutfak havlusunu soğuk su ile ıslatın. Fırından çıkardığınız keki fırın kağıdı ile birlikte sarıp yuvarlayın, ve ıslak havluyu üzerine örtün. Dolgusu için : 100 ml kutu krema 100 g bitter çikolata Küçük bir tencereye alıp eritin sonra 2 yemek kaşığı kakao ilave edip karıştırın. ....... 300 g labne peyniri 100 ml kutu krema 3 yemek kaşığı pudra şekeri Pudra şekerini ve kremayı çırpın ve labne peynirini ilave edip çırpın birbirine karışsın. Cikolatalı karışımı ilave edin spatula ile karıştırın. Süslemek için : Çilek yaban mersin ve Hindistan cevizi rendesi. Afiyet olsun.

349 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör