Ege glutensiz un ile mantı



Malzemeler :

3 su bardağı Ege glutensiz un 3 su bardağı Ankara halk ekmek unu glutensiz 1 tatlı kaşığı tuz

1 yumurta 1 yemek kaşığı sıvı Aldığı kadar ılık su (yaklaşık 2 su bardağı)

iç harcı :

300 g kıyma

1 kuru soğan

tuz karabiber

Yapılışı :

Hamuru yoğurup daha sonra tezgahın üstünde iyice yoğurun ta ki elastikiyetini alana kadar dinlendirmenize gerek yok ben nişasta ile acıyorum.

istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.

Ben yaptıktan sonra tepsiyle birlikte derin dondurucuya atıyorum sonra kilitli poşetlere koyuyorum.

Afiyet olsun.

210 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör